Recettes

Préparation: 30 minutes Cuisson: 30-35 minutes Ingrédients pour 4 personnes 4 aubergines moyennes 650g de viande hachée boeuf préférance 4 tomates 1 oignon 1 gousse d’ail 1 petit bouquet de…

Préparation: 15 min Cuisson:10 min Ingrédients pour 6 personnes 1 Rouleau de pâte brisée 300g Viande hachée 1 Oignon 250g Purée de tomate 1 Carotte Gousse d’ail 1 cuil.à soupe…

Temps de préparation: 1 heure Temps de cuisson: 45 minutes Ingrédients pour 6 à 8 personnes 1kg de crevettes crues, avec leurs coquilles, déveinées 2 cuillères à café de cumin…

Ingrédients pour 6 personnes 500g Crevettes 500g Langoustines 3 Jaunes d’oeufs 150ml Crème fraîche 250g Gruyère râpé 10cl Vin blanc sec Persil Quelques branches Sel, poivre Préparation Dans une casserole…

Ingrédients 600g Sauté de boeuf 1 boîte Tomates pelées 1 Gousse d’ail 1 Oignon 3 Carottes 150g Champignons 2 Feuilles de laurier 1Cube de bouillon de volaille Préparation Epluchez et…

Ingrédients pour 4 personnes 600g Anneaux de calamars (frais ou surgelés) 400g Tomates concassées 5cl Cognac 1 Oignon 2 gousses Ail 2cuil. à soupe Huile d’olive Sel, poivre Préparation Emincez…

Ingrédients pour 4 personnes 70 g de beurre ou de margarine 70 g de farine 40 cl de lait 3 jaunes d’oeuf 150 g de parmesan Poivre Sel Muscade (quantités…

Ingrédients 8 Tranches de pain 10 c.à soupe Huile d’olive 4 branches Persil 4 Gousses d’ail Sel, poivre Préparation Mixez le persil et l’huile d’olive. Découpez et toastez les tranches…

Préparation:10 min Cuisson:30 min Ingrédients pour personnes 800g Aubergines 500g Coulis de tomate 1 boule Mozzarella 50g Parmesan râpé 1 gousse ail 4 cuill.à soupe Huile d’olive 1 cuill.à café…

Préparation:15 min Cuisson:30 min Ingrédients pour 6 personnes 1 boîte Poires au sirop 100g Beurre 3 Oeufs 8 c.à soupe Sucre en poudre 5 c.à soupe Farine 1/2 sachet Levure…