Sauté de boeuf à la tomate – Recettes en Famille

Sauté de boeuf à la tomate

by Sarah

Ingrédients

  • 600g Sauté de boeuf
  • 1 boîte Tomates pelées
  • 1 Gousse d’ail
  • 1 Oignon
  • 3 Carottes
  • 150g Champignons
  • 2 Feuilles de laurier
  • 1Cube de bouillon de volaille

Préparation

Epluchez et coupez la gousse d’ail, les oignons, les champignons et les carottes.

Mélangez-les aux morceaux de boeuf et aux tomates pelées dans un faitout ou une cocotte.

Ajoutez un cube de bouillon de volaille et des feuilles de laurier.

Faites mijoter durant 2h30 à feu doux et ajoutez de l’eau au fur et à mesure si nécessaire. Servez avec du riz en accompagnement.

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