Vous cherchez une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour vos repas ? Ce cake au thon rapide est exactement ce qu’il vous faut ! En seulement 50 minutes, vous obtiendrez un cake moelleux et savoureux, parfait pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger. Avec des ingrédients simples et un assemblage facile, ce cake se prépare sans prise de tête. Que vous soyez pressée ou que vous souhaitiez un plat gourmand pour vos invités, cette recette deviendra vite un incontournable dans votre cuisine.
Pourquoi Vous Allez Adorer Ce Cake au Thon ?
- Rapide et facile à réaliser : Un mélange rapide, sans étapes complexes pour un résultat parfait.
- Polyvalent : Idéal pour un repas léger, une entrée ou un apéritif entre amis.
- Moelleux et savoureux : Le thon apporte une texture fondante et un goût marin délicieux.
- Personnalisable à l’infini : Ajoutez des olives, des légumes ou même des épices pour varier les plaisirs.
Ingrédients
Pour préparer ce cake au thon, voici la liste des ingrédients :
- 200g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100ml de lait
- 50ml d’huile d’olive
- 1 boîte de thon en boîte (environ 200g, égoutté)
- 100g de fromage râpé (emmental, gruyère ou cheddar)
- 50g de olives vertes ou noires dénoyautées (optionnel)
- Sel et poivre (à votre goût)
Préparation : Un Jeu d’Enfant
- Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake ou utilisez du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
- Préparer la pâte : Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive, puis versez ce mélange sur le mélange farine-levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Incorporer les ingrédients principaux : Ajoutez le thon émietté, le fromage râpé et les olives coupées en rondelles si vous le souhaitez. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Enfourner : Versez la préparation dans le moule à cake. Enfournez pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Démouler et déguster : Laissez tiédir le cake avant de le démouler. Vous pouvez le servir chaud, tiède ou même froid selon vos préférences.
Variations à Tester
- Cake aux légumes : Pour ajouter des couleurs et de la fraîcheur, intégrez des courgettes râpées, des poivrons ou des tomates séchées dans votre pâte.
- Cake épicé : Pour un goût relevé, ajoutez une pincée de piment d’Espelette ou de paprika.
- Cake méditerranéen : Remplacez les olives par des câpres et ajoutez des herbes comme le basilic ou l’origan pour une touche méditerranéenne.
- Fromage crémeux : Remplacez le fromage râpé par de la feta pour une texture différente et plus crémeuse.
Stockage et Réchauffage
- Stockage : Conservez le cake dans un récipient hermétique ou bien emballé dans du film alimentaire au réfrigérateur pendant 3 à 4 jours.
- Réchauffage : Réchauffez des tranches au micro-ondes ou au four à basse température pour retrouver son moelleux.
- Congélation : Ce cake se congèle très bien. Emballez-le en portions individuelles et décongelez-le au réfrigérateur ou à température ambiante avant de le réchauffer.
FAQ
- Puis-je utiliser du thon au naturel ou à l’huile ?
- Les deux conviennent, mais si vous utilisez du thon à l’huile, veillez à bien l’égoutter pour éviter un excès de gras.
- Puis-je remplacer le lait par une alternative végétale ?
- Oui, le lait d’amande ou de soja fonctionne parfaitement pour une version sans lactose.
- Quelle est la meilleure farine à utiliser ?
- Une farine tout usage (type T55) est idéale, mais vous pouvez aussi opter pour de la farine complète pour une version plus nutritive.
- Puis-je préparer le cake à l’avance ?
- Oui, ce cake se conserve très bien et les saveurs s’intensifient après quelques heures au réfrigérateur.
Une Recette Simple et Gourmande !
Ce cake au thon rapide est une solution idéale pour des repas simples et savoureux. Facile à préparer, il s’adapte à toutes vos envies. Vous pouvez le personnaliser selon vos goûts et les occasions. Alors, pourquoi ne pas l’essayer dès aujourd’hui ? Partagez cette recette avec vos amis et famille sur Facebook pour qu’ils puissent eux aussi en profiter ! Bon appétit !
Cake au Thon Rapide : Un Délice Savoureux et Facile à Préparer
Vous cherchez une recette simple, rapide et pleine de saveurs pour vos repas ? Ce cake au thon rapide est exactement ce qu’il vous faut ! En seulement 50 minutes, vous obtiendrez un cake moelleux et savoureux, parfait pour un apéritif, un pique-nique ou un repas léger. Avec des ingrédients simples et un assemblage facile, ce cake se prépare sans prise de tête. Que vous soyez pressée ou que vous souhaitiez un plat gourmand pour vos invités, cette recette deviendra vite un incontournable dans votre cuisine.
Ingredients
- 200 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 3 œufs
- 100 ml de lait
- 50 ml d’huile d’olive
- 1 boîte de thon en boîte environ 200g, égoutté
- 100 g de fromage râpé emmental, gruyère ou cheddar
- 50 g de olives vertes ou noires dénoyautées optionnel
- Sel et poivre à votre goût
Instructions
- Préchauffer le four : Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6). Beurrez et farinez un moule à cake ou utilisez du papier sulfurisé pour faciliter le démoulage.
- Préparer la pâte : Dans un grand saladier, mélangez la farine et la levure chimique. Dans un autre récipient, battez les œufs avec le lait et l’huile d’olive, puis versez ce mélange sur le mélange farine-levure. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène et sans grumeaux.
- Incorporer les ingrédients principaux : Ajoutez le thon émietté, le fromage râpé et les olives coupées en rondelles si vous le souhaitez. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Enfourner : Versez la préparation dans le moule à cake. Enfournez pendant 40 à 45 minutes, ou jusqu’à ce que le cake soit bien doré et qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
- Démouler et déguster : Laissez tiédir le cake avant de le démouler. Vous pouvez le servir chaud, tiède ou même froid selon vos préférences.