Thé à la Cannelle pour Soulager les Maux de Gorge
Lorsque l’hiver s’installe et que les maux de gorge pointent le bout de leur nez, il n’y a rien de plus réconfortant qu’une tasse de thé chaud à la cannelle. Apaisant et riche en bienfaits naturels, ce remède maison simple est une allié idéal pour calmer les irritations de la gorge et apporter un moment de douceur à votre journée.
Ingredients
Pour une tasse de pur bonheur :
- 1 bâton de cannelle ou 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
- 250 ml d’eau
- 1 cuillère à soupe de miel idéalement miel brut ou de manuka
- 1 cuillère à café de jus de citron frais
Facultatif :
- 1 tranche de gingembre frais
- Une pincée de curcuma en poudre
- Une pincée de poivre noir pour un effet renforcé
Instructions
- Faire bouillir l’eau : Dans une petite casserole, portez 250 ml d’eau à ébullition.
- Infuser la cannelle et les épices : Ajoutez le bâton de cannelle (ou la cannelle en poudre) dans l’eau bouillante. Si vous souhaitez ajouter du gingembre ou du curcuma, incorporez-les maintenant. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant 5 à 7 minutes.
- Filtrer l’infusion : Retirez la casserole du feu. Si vous avez utilisé des épices en morceaux, filtrez l’infusion dans une tasse.
- Ajouter les ingrédients apaisants : Incorporez le miel et le jus de citron. Remuez bien jusqu’à ce que le miel soit dissous.
- Déguster : Savourez lentement votre thé encore chaud pour maximiser ses effets apaisants.