Soupe Minceur Brûle-Graisse : Détox et Saveurs dans Votre Assiette
Vous cherchez une recette saine, simple et savoureuse pour purifier votre organisme tout en vous régalant ? La soupe minceur brûle-graisse est faite pour vous ! Ce plat détoxifiant, riche en légumes et faible en calories, est l’allié idéal pour commencer une cure détox, accompagner un régime ou savourer un repas léger tout en équilibrant votre alimentation.
Ingredients
Légumes principaux :
- 1 chou vert ou chou blanc émincé, environ 500 g
- 6 carottes coupées en rondelles
- 3 branches de céleri tranchées
- 2 poireaux coupés en rondelles
- 1 poivron rouge coupé en dés
- 3 tomates pelées et coupées en morceaux ou une boîte de tomates concassées de 400 g
Aromates et épices :
- 1 oignon émincé
- 2 gousses d’ail émincées
- 1 bouquet de persil frais haché
- 1 c. à café de thym ou d'herbes de Provence
- 1 pincée de piment de Cayenne facultatif
- Sel et poivre au goût
Liquides :
- 2 litres d’eau
- 1 cube de bouillon de légumes ou de poulet optionnel
Instructions
- Préparation des légumes : Lavez et épluchez tous les légumes. Coupez-les en morceaux selon les instructions ci-dessus.
- Faire revenir les aromates : Dans une grande marmite, faites chauffer un filet d’huile d’olive ou un peu d’eau. Ajoutez l’oignon et l’ail, puis faites-les revenir à feu doux jusqu’à ce qu’ils deviennent translucides.
- Cuisson des légumes : Ajoutez le chou, les carottes, le céleri, les poireaux, le poivron et les tomates. Mélangez bien.
- Ajout du liquide : Versez les 2 litres d’eau dans la marmite, puis ajoutez le cube de bouillon (si utilisé), le thym, le sel, le poivre et le piment de Cayenne.Mijotage :Portez à ébullition, réduisez le feu, puis laissez mijoter pendant 30 à 40 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
- Mixer ou non : Selon vos préférences, vous pouvez servir la soupe telle quelle (avec des morceaux) ou la mixer pour une texture plus onctueuse.
- Service : Servez chaud, parsemé de persil frais. Vous pouvez ajouter un filet de jus de citron pour une touche de fraîcheur.
Notes
Détox et Saveurs dans Votre Assiette !
Préparez cette soupe minceur aujourd’hui et partagez vos résultats avec vos amis et votre famille ! Publiez vos photos sur Pinterest et Facebook en identifiant notre page. Nous avons hâte de voir vos créations !