Faire fondre le chocolat : Cassez le chocolat en morceaux et faites-le fondre au bain-marie ou au micro-ondes par intervalles de 30 secondes, en remuant entre chaque étape pour éviter qu’il ne brûle. Si vous le souhaitez, ajoutez une cuillère d’huile de coco ou de beurre pour rendre le chocolat plus fluide et brillant.

Enrober les bretzels : Plongez chaque bretzel dans le chocolat fondu à l’aide d’une fourchette ou d’un cure-dent. Vous pouvez les tremper entièrement ou seulement à moitié, selon votre préférence.

Déposez les bretzels enrobés sur une feuille de papier sulfurisé pour éviter qu’ils ne collent.

Ajouter les toppings : Avant que le chocolat ne durcisse, parsemez immédiatement de noisettes concassées, d’amandes effilées, de vermicelles colorés ou une pincée de fleur de sel pour un contraste délicieux.

Laisser durcir : Laissez les bretzels durcir pendant environ 30 minutes. Vous pouvez les placer au réfrigérateur pour accélérer le processus et obtenir un chocolat bien figé.

Déguster : Une fois le chocolat durci, savourez vos bretzels au chocolat avec un café, un chocolat chaud ou en snack gourmand !