La Pâte à Tarte Rapide : Préparez une Base Maison en Moins de 5 Minutes !
Marre d’acheter des pâtes toute prêtes en magasin ? Vous avez envie de cuisiner une délicieuse tarte maison sans passer des heures en cuisine ? Alors cette recette de pâte à tarte rapide est exactement ce qu'il vous faut ! Simple, rapide et tellement savoureuse, elle va révolutionner vos tartes sucrées et salées. En moins de 5 minutes, vous aurez une pâte parfaite, prête à être garnie et enfournée. Oui, vous avez bien entendu, seulement 5 minutes ! Fini le stress, place à la simplicité et à la gourmandise.
Ingredients
- 250 g de farine blé ou autre selon vos préférences
- 125 g de beurre mou ou margarine ou huile pour une version plus rapide
- 1 pincée de sel
- 5 cl d’eau chaude ajustez la quantité selon la texture de la pâte
- Optionnel 1 à 2 cuillères à soupe de sucre si vous préparez une pâte sucrée
- Optionnel 1 œuf pour une pâte plus riche et plus souple
Instructions
- Mélangez la farine et le sel (et le sucre si vous souhaitez une pâte sucrée) dans un grand bol.
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux. Mélangez avec vos doigts ou une fourchette jusqu’à obtenir une texture sableuse.
- Versez l’eau chaude progressivement et mélangez avec une cuillère en bois ou à la main jusqu’à ce que la pâte se forme en une boule homogène.
- Une fois la pâte bien lisse, étalez-la directement sur du papier cuisson ou sur un plan de travail légèrement fariné à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
- Foncez votre moule à tarte avec la pâte étalée, piquez le fond à l’aide d’une fourchette et garnissez selon votre recette (sucrée ou salée).
- Enfournez à la température indiquée dans votre recette et laissez cuire de 25 à 35 minutes selon la garniture choisie.