Gâteau aux Pommes à Tomber par Terre : Un Délice Irrésistible !
Vous cherchez une recette simple, rapide et délicieuse pour régaler votre famille ou vos amis ? Ne cherchez plus ! Ce gâteau aux pommes est LA recette qu’il vous faut. Moelleux à souhait, parfumé et agrémenté de pommes fondantes, il saura émerveiller les papilles des petits et des grands. Voici pourquoi vous allez l’adorer et comment le préparer pas à pas !
Ingredients
- 3 pommes Golden, Pink Lady ou Reine des Reinettes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 80 g de beurre fondu
- 10 cl de lait
- 3 œufs
- 1 sachet de levure chimique 11 g
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à soupe de rhum optionnel
- Une pincée de sel
- Une cuillère à café de cannelle optionnelle pour une touche chaleureuse
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (th.6).
- Préparez les pommes : épluchez-les et coupez-les en morceaux ou en fines lamelles. Pour qu’elles restent bien jolies, arrosez-les de jus de citron.
- Préparez la pâte : Dans un grand saladier, fouettez les œufs, le sucre et le sucre vanillé jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez le beurre fondu, le lait et le rhum (si utilisé). Mélangez bien.
- Incorporez progressivement la farine tamisée, la levure chimique, le sel et la cannelle pour obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez les pommes à la pâte. Remuez délicatement pour bien les enrober.
- Versez la préparation dans un moule beurré et fariné. Pour une touche caramélisée, saupoudrez le dessus de sucre roux et arrosez de beurre fondu.
- Enfournez pour 35 à 40 minutes. Surveillez la cuisson : un couteau planté au centre doit ressortir propre.
- Laissez tiédir avant de démouler et saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.
Notes
Un moment de gourmandise à partager !
Ce gâteau aux pommes est bien plus qu’un dessert : c’est une invitation à partager un instant de douceur avec vos proches. Facile à préparer, savoureux et adaptable à toutes vos envies, il deviendra vite une recette incontournable dans votre cuisine.
Alors, n’attendez plus : testez cette recette et laissez-vous séduire par son moelleux irrésistible. Partagez votre expérience en commentaire et inspirez d'autres gourmands à essayer ce délice !