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Découvrez la Recette du Gâteau Mamette aux Pommes : Un Retour aux Saveurs Authentiques!

Vous êtes à la recherche d'une recette qui évoque les souvenirs d'enfance et qui réchauffe le cœur à chaque bouchée ? Le gâteau Mamette aux pommes est fait pour vous ! Ce dessert simple, moelleux et délicieusement parfumé est parfait pour toute la famille, que ce soit pour un goûter gourmand ou un dessert réconfortant après le dîner. Laissez-vous séduire par cette recette facile qui met à l’honneur la douceur des pommes et la richesse du beurre. Vous allez adorer !
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 personnes
Course: Dessert
Cuisine: French
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

  • 3 pommes Golden, Reine des Reinettes ou Boskoop
  • 150 g de farine
  • 120 g de sucre
  • 100 g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl de lait
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille ou rhum, si vous préférez
  • 1 pincée de sel
  • Sucre glace pour la décoration optionnel

Method
 

  1. Préparez le Four : Préchauffez votre four à 180°C et beurrez un moule à gâteau.
  2. Préparez les Pommes : Épluchez et coupez les pommes en lamelles ou en dés, puis réservez-les.
  3. Préparez la Pâte : Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez le beurre fondu, le lait, et la vanille (ou le rhum). Mélangez bien.
  4. Incorporez les Ingrédients Secs : Ajoutez la farine, la levure et le sel. Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
  5. Ajoutez les Pommes : Mélangez délicatement les pommes avec la pâte.
  6. Cuisson : Versez la pâte dans le moule et enfournez pendant 35 à 40 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
  7. Dégustez ! : Laissez refroidir un peu avant de démouler, puis saupoudrez de sucre glace pour la touche finale.

Notes

Prêt à Tester cette Recette ?
Alors, qu'attendez-vous ? Le gâteau Mamette aux pommes est un vrai délice qui plait à tous, et il est tellement facile à réaliser ! Un retour aux saveurs authentiques et une belle occasion de partager un moment gourmand en famille.
Partagez cette recette avec vos amis et famille pour qu'ils puissent eux aussi savourer ce gâteau réconfortant. Dites-nous en commentaire ce que vous en avez pensé et n'oubliez pas de nous montrer vos créations en photo !