Barres Magiques aux Canneberges et Chocolat Blanc : Un Délice à Partager !
Les barres magiques aux canneberges et chocolat blanc sont une petite merveille de douceur, offrant un mélange irrésistible de fondant et de croquant. Parfaites pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter gourmand, un dessert festif ou une simple pause sucrée, elles séduiront à coup sûr tous les palais. Leur préparation est rapide et facile, ce qui vous permet de régaler vos invités sans prise de tête. En seulement quelques étapes, vous obtiendrez des barres parfaites à déguster avec un café ou un chocolat chaud.
Ingredients
- 200 g de biscuits émiettés type Graham ou petits-beurre
- 100 g de beurre fondu
- 1 boîte 300 ml de lait concentré sucré
- 120 g de chocolat blanc haché
- 100 g de canneberges séchées
- 80 g de noix de pécan ou d’amandes concassées
- 1 pincée de sel
- 1 c. à café d’extrait de vanille
Instructions
- Préparez la base biscuitée : Préchauffez votre four à 180°C (350°F). Dans un grand bol, mélangez les biscuits émiettés avec le beurre fondu. Versez ce mélange dans un moule carré (20x20 cm), tapissé de papier cuisson. Pressez bien pour former une couche uniforme.
- Ajoutez la garniture gourmande : Versez uniformément le lait concentré sucré sur la base biscuitée. Répartissez ensuite les morceaux de chocolat blanc haché, les canneberges séchées et les noix de pécan sur le dessus. Saupoudrez d’une pincée de sel et ajoutez l’extrait de vanille.
- Enfournez et laissez refroidir : Enfournez pour 25 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit légèrement doré. Laissez refroidir à température ambiante pendant environ 30 minutes, puis placez le moule au réfrigérateur pour une heure. Cela permettra aux barres de se raffermir et de se couper plus facilement.
- Découpez et dégustez : Une fois refroidies, découpez les barres en 12 portions égales et dégustez ! Elles sont parfaites avec une boisson chaude ou même seules en dessert.