VERRINE SAUMON FUMÉ CRÈME ET CIBOULETTE – Recettes en Famille

VERRINE SAUMON FUMÉ CRÈME ET CIBOULETTE

by Sarah

Ingrédients

pour 4 personnes

  • 200 g de dés de saumon fumé
  • Ciboulette ciselée
  • 1 citron jaune
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
  • 2 cuillères à soupe de ricotta ou St Môret
  • Aneth (facultatif)
  • Sel
  • Poivre

Préparation

Dans un bol, mélangez la crème fraîche, le fromage (St Môret ou Ricotta), la moitié jus de citron, la ciboulette ciselée, de l’aneth ; salez et poivrez

Disposez les dés de saumon au fond des verrines et arrosez avec le jus de citron restant ; assaisonnez

Versez le mélange à la crème fraîche par dessus et réservez au frais.

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