Un gâteau sans cuisson aux petits fruits… un incontournable à réaliser cet été!

Un dessert différent qui gagne à être connu! Une petite douceur, originale et estivale, qui séduira petits et grands.$$

Si vous deviez cuisiner un seul gâteau durant tout l’été, c’est assurément celui-ci.

Ingrédients

  • 19 onces de biscuits Graham
  • 8 onces de fromage à la crème, ramolli
  • 2 paquets de pouding instantané à la vanille
  • 2 1/2 tasses de lait froid
  • 12 onces de Cool whip ou de crème fouettée maison
  • 3 tasses de fraises fraîches, tranchées
  • 1 1/2 tasse de bleuets
  • 2 onces de brisures de chocolat blanc

Préparation

Dans un grand bol, fouetter le fromage à la crème et les sachets secs de pouding.

En fouettant, ajouter lentement le lait.

Incorporer délicatement la crème fouettée, en réservant ½ tasse.

Étaler une fine couche du mélange dans un plat de 9 x 13 pouces.

Recouvrir d’une couche de biscuits Graham.

Ajouter une seconde couche de mélange de crème fouettée.

Étaler uniformément le tiers des petits fruits

Recouvrir à nouveau d’une couche de biscuits Graham, puis du mélange de pouding, puis d’une couche de fruits.

Répéter les couches, pour en obtenir 3 au total.

Couvrir et réfrigérer pendant au moins 4 heures.

Au moment de servir, faire fondre les brisures de chocolat blanc et verser sur le gâteau.

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