Ingrédients :
– 800g de coquilles St Jacques
– 100 g de beurre
– 2 gousses d’ail écrasées
– 4 brins de romarin frais
Préparation :
Faire fondre le beurre à feu moyen dans une poêle.
Ajouter l’ail et les brins de romarin entiers.
Ajouter les coquilles St Jacques
Faire revenir environ 2 minutes par côté .
Retirer l’ail et le romarin.
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