Ingrédients
- 4 tomates
- Huile
- 200 g de viande hachée
- 1 oignon
- 2 gousses d’ail
- 15 g de beurre
- Sel, poivre
Préparation
Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez les tomates à 1 cm de la base. Evidez-les, mettez une pincée de sel au fond des tomates et égouttez-les sur
une grille.
Epluchez l’oignon et l’ail et ciselez-les.
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail ciselés.
Ajoutez ensuite la viande hachée et faites-la revenir jusqu’à ce qu’elle soit bien colorée en l’émiettant.
Remplissez chaque tomate de farce et
placez-les dans un plat à four.
Remettez le couvercle des tomates et faites-les cuire 10 minutes.
Une fois cuites, sortez-les du four et servez !
[sc name=”Suivant”]