Ingrédients:
6 personnes
- 1 rouleau de pâte brisée
- 600 g de pommes de terre
- 10 cl de crème
- 1 camembert
- 100 g de beurre
- persil
- sel et poivre
Etapes:
Faites précuire les pommes de terre 10 minutes à l’eau salée.
Pelez et coupez-les en rondelles fines.
Préchauffez le four thermostat 7 (210°C).
Déroulez la pâte avec sa feuille de cuisson sur une plaque.
Piquez à la fourchette.
Etalez-y la crème, le camembert en lamelles, puis les pommes de terre.
Salez, poivrez.
Badigeonnez de beurre fondu.
Faites cuire 25 minutes au four.
Parsemez de persil et servez chaud.
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