S’il y a une recette qui fait l’unanimité à table, c’est bien celle des brochettes de viande farcies au fromage ! Moelleuses à l’intérieur, croustillantes à l’extérieur et fondantes au cœur… ces brochettes sont un pur plaisir pour les papilles. Parfaites pour un dîner convivial, un barbecue entre amis ou un repas de famille, elles … Read more
Moelleux, doré et plein de saveurs… Le Batbout, aussi appelé “pain marocain à la poêle”, est une véritable fierté de la cuisine traditionnelle du Maghreb. Souvent préparé pour accompagner les tajines, les grillades ou simplement farci de légumes ou de viande hachée, ce petit pain rond est à la fois léger, savoureux et incroyablement simple … Read more
Découvrez la recette du pain plat fourré à la viande hachée : une pâte moelleuse, une farce juteuse et parfumée aux épices, pour un repas complet et savoureux à partager en famille ! Entre pain et galette, un vrai festin ! Ce pain plat farci à la viande hachée est un plat qui met tout … Read more