La Daube Provençale : Un Ragoût Traditionnel du Sud de la France
La daube provençale est un plat emblématique de la cuisine du sud de la France, particulièrement populaire en Provence. Ce ragoût à base de bœuf mijoté lentement dans du vin rouge, accompagné de légumes, d’herbes aromatiques et parfois d’olives noires, est un véritable délice pour les papilles. La cuisson longue à feu doux permet de … Read more