🍰 😋Voici la génoise à la vanille parfaite : simple, aérienne et fondante, idéale pour toutes tes créations pâtissières — gâteaux d’anniversaire, layer cakes, bûches ou roulés. Son secret ? Une texture ultra légère grâce à un mélange bien monté et une cuisson maîtrisée. Un vrai classique à garder précieusement dans ton carnet de recettes … Read more
Une génoise réussie, c’est la base de nombreux desserts maison : gâteaux d’anniversaire, bûches, roulés, gâteaux à étages ou simplement un petit plaisir sucré à déguster nature avec un café. ☕ Cette version de génoise facile est parfaite pour les débutants comme pour les pâtissiers en herbe : peu d’ingrédients, pas de beurre, et un … Read more
Si vous êtes fan de l’alliance parfaite entre la menthe et le chocolat, ces cookies sont faits pour vous ! Imaginez une bouchée croquante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, avec une touche de menthe rafraîchissante qui se marie à merveille avec les pépites de chocolat noir fondantes. Ces cookies sont le goûter idéal pour une … Read more