Nantes, Clermont, Pessac… Ces villes qui bannissent le foie gras de leurs réceptions
Une décision éthique qui interpelle les Français Le foie gras, véritable emblème des fêtes de fin d’année en France, subit un désamour grandissant. En cause : le gavage des canards et des oies, une pratique vivement critiquée par les défenseurs des animaux. Cette remise en question prend une tournure politique, avec de plus en plus … Read more