Tu rêves de sortir du four un pain chaud, doré, croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur, sans avoir à être un boulanger professionnel ? Bonne nouvelle : faire son pain maison est beaucoup plus simple qu’on ne le pense ! 😍 Pas besoin de machine à pain, ni de pétrissage intensif : juste de … Read more
Imagine l’odeur de l’ail doré, du pain chaud et des herbes parfumées qui embaument ta cuisine… 🌿 Ces pains plats à l’ail, prêts en à peine 10 minutes, sont un véritable coup de cœur culinaire 💛 Parfaits pour accompagner une soupe, un curry, une salade ou même un barbecue, ils sont croustillants à l’extérieur et … Read more
Imaginez un pain chaud, moelleux, doré, au parfum irrésistible… sans allumer le four. Oui, c’est possible ! ✨ Cette recette traditionnelle, que je prépare depuis plus de 20 ans, ne m’a jamais déçue : simple, rapide et toujours réussie. Elle donne un pain tendre à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur, parfait pour le petit-déjeuner … Read more
Moelleux, doré et plein de saveurs… Le Batbout, aussi appelé “pain marocain à la poêle”, est une véritable fierté de la cuisine traditionnelle du Maghreb. Souvent préparé pour accompagner les tajines, les grillades ou simplement farci de légumes ou de viande hachée, ce petit pain rond est à la fois léger, savoureux et incroyablement simple … Read more