Le pain plat turc, aussi appelé bazlama, est l’un des pains les plus appréciés de la cuisine orientale. Moelleux, légèrement beurré et au parfum irrésistible, il se prépare sans four et se déguste chaud, tout juste sorti de la poêle. C’est un pain parfait pour accompagner un repas, tartiner de fromage ou tremper dans une … Read more
Imaginez un pain chaud, moelleux, doré, au parfum irrésistible… sans allumer le four. Oui, c’est possible ! ✨ Cette recette traditionnelle, que je prépare depuis plus de 20 ans, ne m’a jamais déçue : simple, rapide et toujours réussie. Elle donne un pain tendre à l’intérieur et légèrement croustillant à l’extérieur, parfait pour le petit-déjeuner … Read more
Rien ne vaut l’odeur d’un pain français frais qui sort du four, une croûte dorée et croustillante, une mie tendre et parfumée. Faire son pain maison peut sembler intimidant, mais avec cette recette simple et détaillée, vous découvrirez que préparer un pain digne d’une boulangerie est tout à fait accessible, même pour les débutants. Suivez … Read more