Qui n’a jamais craqué devant une poignée de jujubes colorés ? Ces petits bonbons gélifiés sont un vrai plaisir d’enfance : tendres, sucrés, parfumés et délicieusement translucides. La bonne nouvelle, c’est que tu peux les préparer toi-même à la maison, avec seulement quelques ingrédients simples ! Plus besoin d’additifs industriels ni de conservateurs : cette … Read more
Les roses des sables au chocolat, c’est ce petit plaisir d’enfance qu’on n’oublie jamais. Croustillantes, fondantes et prêtes en quelques minutes, elles allient la douceur du chocolat, le croquant des céréales et la simplicité des recettes de grand-mère. Parfaites pour un goûter gourmand, une pause sucrée ou à offrir à ses proches, ces petites douceurs … Read more
Qui n’aime pas croquer dans un bon nougat maison, à la fois tendre, parfumé et garni de fruits secs croquants ? 😍 Ce grand classique des fêtes et des marchés de Noël peut sembler difficile à réaliser, mais avec cette recette simple et bien expliquée, tu pourras le préparer chez toi, sans machine spéciale ni … Read more
Qui n’a jamais retrouvé, au fond du panier à fruits, des bananes trop mûres, tachées de noir et à la texture molle ? La plupart des gens les jettent, pensant qu’elles ne sont plus bonnes à manger. Et pourtant… ce sont les meilleures pour cuisiner ! Avec leur goût plus sucré et leur arôme concentré, … Read more
Envie d’une douceur maison sans culpabilité ? Ces biscuits à l’orange sans beurre sont la solution parfaite 🍊✨ Croquants à l’extérieur, tendres à l’intérieur et délicatement parfumés aux zestes d’orange, ils apportent un vent de fraîcheur et de soleil dans ta cuisine. Faciles à préparer, économiques et légers, ils sont parfaits pour accompagner un café, … Read more
Et si tu pouvais préparer à la maison les mêmes petits sablés fondants que ceux des vitrines de pâtisserie ? Les biscuits Spritz, aussi appelés sablés viennois, sont de véritables trésors de gourmandise : croustillants à l’extérieur, moelleux à cœur, et subtilement parfumés à la vanille. Ce qui les rend irrésistibles, c’est leur simplicité : … Read more
Découvrez la recette facile des Boules de Rocher Maison : croquantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, avec du chocolat noir et des noisettes. Un dessert parfait pour petits et grands ! S’il existe un dessert capable de mettre tout le monde d’accord, c’est bien celui-ci : les Boules de Rocher Maison. Inspirées des célèbres friandises … Read more
Si vous êtes à la recherche d’un dessert simple, gourmand et un brin nostalgique, le bodding bruxellois est fait pour vous ! Ce pudding belge traditionnel, souvent préparé avec du pain rassis, est une manière parfaite de ne rien gaspiller tout en se régalant. Imaginez une texture moelleuse, parfumée à la cannelle et au rhum, … Read more