Les œufs au lait de ma grand-mère, c’est l’une de ces recettes simples qui nous rappellent les goûters d’enfance et les moments chaleureux passés en famille. Ce dessert classique traverse les générations sans jamais se démodé. Avec sa texture onctueuse et son goût délicatement sucré, il est parfait pour toute la famille, petits et grands. … Read more
Le flan japonais, également appelé “Purin” au Japon, est un dessert fondant, doux et délicieusement crémeux. Bien que similaire au flan caramel français, sa texture est plus lisse et soyeuse, apportant une expérience gustative unique. Légèrement parfumé à la vanille et accompagné d’un caramel léger, il est parfait pour conclure un repas en beauté. Facile … Read more
Vous rêvez d’un goûter ou d’un dessert qui combine la douceur du cheesecake et le croquant du cookie ? Ne cherchez plus ! Les cookies au cheesecake et pépites de chocolat sont la solution parfaite. Ces petits biscuits sont à la fois fondants et croquants, avec un cœur crémeux à tomber et un extérieur doré … Read more
Le riz au lait parfumé à la cannelle est un dessert simple, mais ô combien délicieux, qui apporte une sensation de confort et de chaleur dès la première cuillère. Que ce soit pour clôturer un repas ou pour un goûter gourmand, ce classique de la cuisine familiale séduit toujours par sa texture crémeuse et son … Read more
Vous cherchez une touche de fraîcheur et de douceur tropicale pour conclure votre repas ? Ne cherchez plus, la crème mangue et coco est exactement ce qu’il vous faut ! Un dessert simple, rapide à préparer, et qui émerveille à chaque cuillère. Avec sa douceur sucrée de mangue et sa richesse crémeuse de lait de … Read more
Vous rêvez de préparer un dessert digne des plus grands chefs, mais sans passer des heures en cuisine ? La crème brûlée à la vanille de Cyril Lignac est exactement ce qu’il vous faut ! Ce classique de la pâtisserie française revisité vous offre une texture crémeuse à souhait et une croûte caramélisée croquante qui … Read more
La bûche au mascarpone est le dessert parfait pour les fêtes et autres occasions spéciales. Légère, crémeuse et incroyablement savoureuse, elle se prête à toutes vos envies : chocolat, fruits rouges, café ou même une touche exotique avec du citron vert et de la noix de coco. Facile à réaliser, elle ne nécessite pas de … Read more