Osso Bucco de Veau : Un Voyage Culinaire en Italie
L’Osso Bucco de Veau est un plat mijoté emblématique de la cuisine italienne, originaire de Milan. Ce délicieux mélange de jarret de veau cuit lentement dans une sauce parfumée aux tomates, au vin blanc et aux herbes fraîches, est un véritable régal pour les papilles. Servi traditionnellement avec un risotto à la milanaise ou des … Read more