Il y a des odeurs qui rappellent instantanément l’enfance… Celle des gaufres maison qui dorent doucement dans le gaufrier, avec ce parfum irrésistible de vanille et de beurre chaud, fait partie de ces petits bonheurs simples qui mettent tout le monde d’accord. Croustillantes à l’extérieur, moelleuses à l’intérieur, légèrement dorées et sucrées… ces gaufres sont … Read more
🥔😋Il existe des recettes qui réveillent instantanément la gourmandise et l’enfance. Les boulettes de pommes de terre font partie de ces plats qui sentent bon la cuisine maison, la chaleur du fourneau et les repas partagés en famille. Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur, elles sont à la fois économiques, rapides à préparer et délicieusement … Read more
Au fond des tiroirs ou sur les étagères poussiéreuses des brocantes, on croise parfois un petit objet au design simple, souvent en métal ou en céramique. Peu d’entre nous l’utilisent encore, mais il fut un temps où il trônait fièrement dans toutes les cuisines. Ce discret ustensile n’est autre que le séparateur d’œufs, un gadget … Read more