crème pâtissière - Recettes en Famille

Les Pastéis de Nata : Un Voyage au Coeur du Portugal

Les pastéis de nata, ces petites merveilles de la pâtisserie portugaise, sont des tartes à la crème qui combinent une pâte feuilletée croustillante et une garniture crémeuse et légèrement caramélisée. Si vous êtes fan de douceurs sucrées, vous allez adorer cette recette simple mais absolument irrésistible, idéale pour accompagner un café ou clore un repas … Read more

Éclairs à la Framboise et à la Crème : Un Délice Fruité et Élégant

Si vous cherchez un dessert qui impressionne sans être trop compliqué à réaliser, les éclairs à la framboise et à la crème sont faits pour vous ! Cette pâtisserie combine la légèreté de la pâte à choux, la douceur d’une crème pâtissière onctueuse et l’acidité des framboises fraîches. Le tout est sublimé par un glaçage … Read more