Pourquoi il ne faut plus manger de tilapia ?

Le tilapia, ce poisson à l’apparence inoffensive et au goût doux, a longtemps été une vedette des assiettes à travers le monde. Apprécié pour son prix abordable et sa facilité de cuisson, il cache pourtant une vérité alarmante : le tilapia contient souvent des niveaux élevés de dioxine, une toxine redoutable qui s’insinue discrètement dans … Read more

14 Poissons à éviter absolument pour préserver votre santé et la planète

Les poissons font partie d’une alimentation saine, riche en oméga-3, bons pour le cœur, le cerveau, et la prévention de maladies graves. Cependant, certains poissons sont à éviter à cause de leur forte contamination en mercure ou leur impact écologique désastreux. Découvrez lesquels et pourquoi. Pourquoi certains poissons sont-ils dangereux ? La pollution industrielle, notamment … Read more