Le citron est bien plus qu’un simple agrume jaune que l’on utilise pour parfumer nos plats ou nos boissons. Riche en vitamines, minéraux et antioxydants, il est reconnu depuis longtemps pour ses nombreux bienfaits sur la santé générale. Vous avez probablement déjà entendu parler du rituel populaire consistant à boire de l’eau chaude de citron … Read more
La santé est un trésor qu’il faut entretenir chaque jour. Dans un monde où le stress, la fatigue et les aliments transformés prennent une place importante, il est essentiel de revenir aux remèdes naturels et simples qui ont traversé les générations. Aujourd’hui, je partage avec vous une recette de grand-mère, facile à préparer, qui aide … Read more
Le thé de carqueja est une infusion préparée à partir des feuilles de la plante médicinale Baccharis trimera. Très populaire dans la médecine traditionnelle, il est aujourd’hui disponible dans les magasins bio, herboristeries et marchés locaux. Cette plante possède des propriétés hypoglycémiantes, anti-inflammatoires, antimicrobiennes, antihypertensives et diurétiques. Ces caractéristiques font du thé de carqueja un … Read more
La prochaine fois que vous ouvrez une papaye bien mûre, ne jetez plus ces graines noires et brillantes qui roulent au fond de l’assiette ! Leur goût poivré surprend, leur couleur intrigue… et leurs bienfaits pour la santé sont bluffants. Digestion, détox, immunité, belle peau : les graines de papaye cumulent les atouts, à condition de savoir … Read more