Les Biscuits Spritz : la recette traditionnelle qui fait fondre petits et grands

Et si tu pouvais préparer à la maison les mêmes petits sablés fondants que ceux des vitrines de pâtisserie ? Les biscuits Spritz, aussi appelés sablés viennois, sont de véritables trésors de gourmandise : croustillants à l’extérieur, moelleux à cœur, et subtilement parfumés à la vanille. Ce qui les rend irrésistibles, c’est leur simplicité : … Read more

Galettes aux Amandes : Le Biscuit Croustillant Qui Va Faire Fondre Vos Papilles

Les galettes aux amandes sont la douceur idéale pour accompagner une tasse de thé, de café, ou pour savourer un petit goûter entre amis. Avec leur texture croquante à l’extérieur et légèrement fondante à l’intérieur, elles offrent une explosion de saveurs, alliant le doux goût des amandes et la finesse d’une pâte sablée. Faciles à … Read more