alimentation durable - Recettes en Famille

Insectes dans nos aliments : ce qui change dès lundi pour nos pains, pâtes et fromages !

Avez-vous déjà imaginé que des insectes finiraient par faire partie de notre alimentation ? Ce qui semblait lointain et presque irréel devient aujourd’hui une réalité. À partir de ce lundi 10 février 2025, certains de nos produits alimentaires courants vont incorporer de la “poudre de larve”. Une décision validée par la Commission européenne qui pourrait … Read more

Quand la Viande Devient un Mystère : Que Cache Vraiment la ‘Viande Spaghetti’ ?

Imaginez préparer un repas pour votre famille et découvrir que la viande se transforme en filaments semblables à des spaghettis. C’est exactement ce qui est arrivé à une mère, et cette étrange découverte a déclenché un débat en ligne sur la qualité de la viande que nous consommons. Un phénomène appelé “viande spaghetti” est né, … Read more