Soupe de pommes de terre à l’ail – Recettes en Famille

Soupe de pommes de terre à l’ail

by recettesenfamille

Parts:6
Préparation:15 min
Cuisson:20 min

Ingrédients

  • 600gPommes de terre
  • 80cl Eau 4 gousses ail
  • 2 c.à soupe Crème fraîche épaisse
  • Sel, poivre

Préparation

Epluchez et découpez en dés les pommes de terre.

Pelez et émincez l’ail.

Disposez les pommes de terre et l’ail dans une casserole.

Couvrez avec l’eau.

Salez et poivrez.

Faites cuire durant 20 minutes en remuant de temps en temps.

Mixez les ingrédients.

Ajoutez la crème fraîche.

Servez chaud avec des croûtons en accompagnement.

Bon appétit !

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