Ingrédients
- 1 pâte brisée
- 150 g de saumon frais
- 200 g de saumon fumé
- 3 œufs
- 40 cl de crème liquide
- Ciboulette
- Poivre
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Etalez la pâte dans un moule à tarte et réservez au réfrigérateur.
Fouettez les œufs, ajoutez la crème, le poivre et mélangez. Coupez le saumon frais en petits dés et le saumon fumé en petites tranches.
Ajoutez-les dans la préparation aux œufs, ainsi que la ciboulette.
Versez le tout dans le fond de tarte et enfournez pour 40 minutes.
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