Quiche au pommes de terre, camembert et bacon. – Recettes en Famille

Quiche au pommes de terre, camembert et bacon.

by Sarah

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 Pâte feuilletée
  • 500 Grs de pommes de terre
  • 1 Camembert
  • 1 Oignon
  • 8 Tranches de bacon
  • 3 Grosses cuillères à soupes de crème fraîche épaisse

Préparation:

Préchauffez votre four à 210 °.

Cuire les pommes de terre à l’autocuiseur ou dans une grde casserole.

Pelez ces dernières et coupez les en tranches fines.

Disposez les harmonieusement sur la pâte feuilletée, au préalable vous aurez beurré le moule à tarte. Faites revenir un oignon dans une poêle.

Les verser sur les pommes de terre.

Disposez les tranches de bacon par dessus puis le camembert coupé en deux dans le sens de la largeur puis recoupez le en tronçons.

Disposez en dernier la crème fraîche et faites cuire 45 mins env.

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