Poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde – Recettes en Famille

Poulet avec une sauce crémeuse à la moutarde

by Sarah

Ingrédients :

  • 4 poitrines de poulet sans les os
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • 1/4 de tasse (65 ml) de bouillon de poulet
  • 1/2 tasse (125 ml) de crème 35 %
  • 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
  • 1 cuillère à thé d’origan séché

Préparation :

Ajouter l’huile dans une grande casserole et faire préchauffer à feu moyen élevé.

Assaisonner le poulet de sel et de poivre.
Ajouter le poulet dans la casserole et faire sauter pendant 10 à 12 minutes en tournant une fois.

Transférer dans une assiette et garder chaud.

Ajouter le bouillon dans la casserole.

Ajouter la crème, la moutarde et l’origan.

Mélanger et faire cuire pendant 2 minutes.

Verser la sauce par-dessus le poulet et servir!

C’est une recette vraiment surprenante de poulet avec une sauce très onctueuse à la moutarde…

J’adore et c’est facile à faire.

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