Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette – Recettes en Famille

Pommes de terre au four et sauce à la ciboulette

by Sarah

Ingrédients

pour 4 personnes

  • Pommes de terre 4
  • Crème fraîche épaisse 20 cl
  • Ail 1 gousse
  • Ciboulette 3 CàS
  • Sel, poivre

Préparation

Lavez les pommes de terre et enveloppez-les dans du papier aluminium. Faites-les cuire au four 40 minutes.

Préparez la crème à la ciboulette : mélangez dans un bol la crème, l’ail haché, la ciboulette ciselée puis salez et
poivrez.

Une fois les pommes de terre cuites, coupez-les dans le sens de la longueur et versez-y la crème à la ciboulette.

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