Petits pains express au yaourt

Ingrédients

  • 400g Farine
  • 2 Yaourts
  • 4 cuill.à soupe Huile d’olive
  • 1 sachet Levure chimique
  • 1 Jaune d’oeuf
  • 1 cuill.à café Sel

Préparation

Préchauffez votre four à 210°.

Fouettez les yaourts dans un saladier, ajoutez la farine, la levure l’huile et le sel en mélangeant du bout des doigts.

Travaillez la pâte jusqu’à ce qu’elle soit bien homogène, elle doit se détacher des doigts et être bien lisse.

Divisez la pâte en 8 parts égales et formez des petits pains ronds ou ovales.

Les badigeonner de jaune d’œuf.

Enfournez 25 min.

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