Pâtes aux poivrons et au chèvre

Ingrédients

  • 2 Poivrons rouges
  • 1 Poivron vert
  • 600g Pâtes
  • 100g Bûche de chèvre
  • 250g Crème fraîche
  • 2 c.à soupe Huile d’olive

Préparation

Faites cuire les pâtes. Lavez et épépinez les poivrons. Coupez-les en dés à l’aide d’un couteau.

Faites revenir les dés de poivrons dans une casserole avec de l’huile d’olive pendant quelques minutes.

Réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes.

Ajoutez le chèvre coupé en morceaux et la crème fraîche sur les poivrons cuits.

Laissez mijoter quelques minutes.

Egouttez les pâtes et versez la préparation dessus. Salez, poivrez.

Servez aussitôt.

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