Ingrédient :
- 500 g de pain rassi
- 150 g de raisins de Corinthe (On peut remplacer les raisins par des pommes, des bananes,etc…)
- 1 litre de lait
- 250 g de sucre
- 3 œufs entiers
- un peu de rhum ( ou vanille ) pour parfumer et un peu de farine ( 2 ou 3 cuillères à soupes ) juste pour épaissir .
Préparation :
Dans un grand bol faire tremper le pain avec le lait sucré et la farine, battre les œufs entiers et mélanger le tout avec le rhum
Mettre dans un moule de votre choix et cuire pendant 1 heure au four à 180°.
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