Ingrédients
- 1 pain non tranchée
- 150 g de lardons fumés
- 200 g de fromage (type reblochon, raclette, maroiles, gouda)
- 1 botte de ciboulette
- 1 gousse d’ail
Préparation
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7-8).
Au couteau, quadriller la miche de pain, en veillant bien à ne pas couper complètement (pour l’astuce, positionner des baguettes / cuillères en bois de chaque côté de la miche de pain pour être sur de ne pas trancher complètement le pain).
Insérer des tranches de fromage dans le quadrillage du pain et ajouter les lardons encore cru.
Hacher finement l’ail et parsemer en écartant le quadrillage afin que l’ail pénètre bien dans le pain.
Ciseler la ciboulette et saupoudrer la miche de pain.
Placer la miche de pain dans un plat allant au four ou sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes.