MOUSSELINE LIÉGEOISE AUX KINDERS – Recettes en Famille

MOUSSELINE LIÉGEOISE AUX KINDERS

by Sarah

Ingrédients :

pour la mousseline au kinder :

  • 130g de kinder (ou 6 barres)
  • 20cl de crème fluide entière
  • 100g de crème fraîche
  • 5 cl de lait

pour la chantilly :

  • 20cl de crème fluide entière
  • 30g de sucre glace

Préparation :

Préparer la mousseline. Faire fondre les kinder avec le lait. Y ajouter 20cl de crème fluide entière et la crème fraîche.

Réserver 2 heures au frigo.

Battre au fouet électrique pendant 5 minutes puis verser la mousseline dans des verrines.

Préparer la chantilly. Battre au fouet électrique la crème fluide entière avec le sucre glace.

Mettre la chantilly dans une poche à douille et dresser sur la chantilly dans les verrines.

Réserver 2 heures au frigo.

Bon appétit !!!

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