Mini-tartelettes St Nectaire au oignons et lardons – Recettes en Famille

Mini-tartelettes St Nectaire au oignons et lardons

by Sarah

Ingrédients

pour environ 40 mini-tartelettes :

  • 3 pâtes brisées déjà étalées,
  • 150 g de lardons,
  • 2 ou 3 oignons,
  • crème fraîche,
  • fromage St Nectaire

Préparation:

Éplucher et émincer les oignons finement et les faire revenir à la poêle avec les lardons. Réserver.

Dérouler les pâtes brisées et découper la pâte avec un emporte pièce ou un verre.

Préchauffer le four à 200°C.

Disposer les rondelles de pâte sur chaque empreinte de tartelette puis les garnir avec un peu du mélange oignons/lardons.

Ajouter juste un peu crème fraîche puis un petit morceau de fromage St Nectaire sur le dessus de chaque mini-tartelette.

Mettre à cuire à four chaud pendant 20 mn.

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