Mini burgers maison – Recettes en Famille

Mini burgers maison

by Sarah

INGRÉDIENTS

  • 8 mini pains à burgers
  • 400 g de viande hachée
  • 1 petite tomate
  • 1 oignon rouge
  • feuilles de mâche
  • mayonnaise à la moutarde à l’ancienne
  • sel, poivre

PRÉPARATION

Épluchez et coupez en rondelles l’oignon rouge.

Coupez en rondelles la tomate.

Séparez la viande en petites portions, aplatissez-les légèrement, faites-les cuire à la poêle. Assaisonnez-les et réservez au chaud.

Coupez en deux les petits pains et faites-les griller.

Sur la partie inférieure du pain, placez les feuilles de mâche, la mayonnaise, le steak, une rondelle d’oignon, une rondelle de tomate et recouvrez avec la partie supérieure du pain.

Renouvelez l’opération pour tous les mini burgers.

Servez aussitôt avec des petits pics.

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