Les responsables du supermarché Système U repère une augmentation des contenus de panier - Recettes en Famille

Les responsables du supermarché Système U repère une augmentation des contenus de panier

by Emma

Les Français se sont organisés autrement à partir du moment où le couvre-feu de 18 heures est mise en vigueur. Dans ce sens, le PDG de Système U, Dominique Schelcher affirme un pic considérable, notamment en milieu de l’après midi.

Depuis le 16 janvier, l’heure du couvre-feu est avancée de deux heurs qu’auparavant. Chose qui a poussé la population de l’hexagone à revoir les habitudes de vie, dont les heures de courses toute en prenant en compte le couvre-feu. Dominique Schelcher, PDG de Système U et invité de Good Morning Business ce mardi, indique : “Nos clients se sont adaptés. Ils viennent plus tôt dans la journée avec un pic en milieu d’après-midi, vers 15 et 16 heures”.

Puis d’ajouter : “Le samedi est très fort, notamment à la campagne. Dans mon magasin en Alsace, il y a beaucoup de monde les samedis et mercredis, jour où les gens gardent leurs enfants à la maison.” La routine des gens a une répercussion considérable sur le drive, comme il le déploie. “En ville, c’est un peu différent. Dans la région parisienne, le samedi est un peu plus dur, le boom se reporte sur le dimanche”.

Les gens fréquentent moins les hypermarchés mais avec plus de marchandises à acheter en raison de la nouvelle règle gouvernementale.

Récemment, l’emplette moyenne a connait une hausse et le directeur de l’enseigne repère quelques achats destinées eu réserve sur des produits que l’on peut conserver, par exemple les surgelés, les produits de conserves, le papier toilette ou bien l’essuie-tout. Le PDG de Système U assure néanmoins qu’il faut exclure toute inquiétude au sujet d’une pénurie.

Une ouverture journalière de 6h30

Le risque du couvre-feu de 18 heures est lié à la concentration éventuelle de la contre-productivité dans la lutte contre la maladie.

“Dans l’essentiel de nos magasins, la jauge prévue n’est jamais dépassée. Par contre, dans les magasins plus petits, surtout ceux en ville, on peut parfois repérer une petite file d’attente. Mais c’est un problème assez urbain. A la campagne, là où nous sommes installés, notamment dans les communes habitées par moins de 5000 personnes, aucun souci ne se présente”, affirme le PDG de Système U.

Quelques-uns des shops ont avancé l’heure d’ouverture pour peur de perdre des clients. Dans ce sens, une grande majorité des Monoprix ont ouverts à 7h du matin. A proximité de Casino, les conséquences sont plus avancées du fait que certains supermarchés ouvriront dès 6h30, d’autres à 7h30, à l’instar des hypermarchés du groupe Auchan.

Quant au Carrefour, les magasins ouvriront tous les jours dès 7 heures 30. Mais, tous les dimanches, ils sont ouverts jusqu’à 14 heures. En sus, les drives de la marque sont accessibles dès 7 heures 30 si les livraisons à domicile seront disponibles jusqu’à 21h et jusqu’à 23h en Ile-de-France. Pour Casino et Auchan, la livraison à domicile s’ouvre jusqu’à 21h.

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