La pizza est l’un des plats les plus aimés dans le monde, mais toutes ses garnitures ne font pas l’unanimité. Certaines sont tellement polarisantes qu’elles peuvent transformer une pizza en cauchemar culinaire pour certains. Voici les toppings que beaucoup éviteraient même si c’était la dernière part disponible.
🐟 Les anchois : amour ou dégoût
Petits poissons salés, souvent conservés dans l’huile ou le sel, les anchois sont connus pour leur goût puissant. Pour certains, leur umami enrichit parfaitement le fromage et la sauce tomate. Pour d’autres, leur salinité intense et leur odeur de poisson sont rebutantes.
🍍 L’ananas : la grande controverse
L’ananas sur la pizza, surtout sur la fameuse pizza hawaïenne, divise le monde entier. Les morceaux sucrés contrastent avec le jambon salé et le fromage, créant une combinaison que certains adorent et que d’autres jugent sacrilegée.
🐠 Sardines : poisson à forte personnalité
Comme les anchois, les sardines sont riches en oméga-3 et nutritives, mais leur goût marqué et leur odeur prononcée les rendent difficiles à apprécier pour beaucoup.
🌴 Durian : le roi des fruits ou cauchemar pizza ?
Le durian, fruit asiatique célèbre pour son odeur très forte, peut surprendre sur une pizza. Sa chair crémeuse et sucrée séduira les amateurs, mais pour les non-initiés, son parfum puissant évoque souvent… des oignons pourris !
🧀 Fromage bleu : goût audacieux ou odeur écrasante ?
Le fromage bleu transforme une pizza en expérience gastronomique… ou en épreuve olfactive. Son goût prononcé et son odeur forte le rendent très controversé.
🐟 Thon en boîte : pas pour tous
Le thon est pratique et riche en protéines, mais son association avec le fromage sur pizza ne séduit pas tout le monde. Très populaire en Europe, il reste un choix discuté ailleurs.
🥒 Cornichons : surprise acide
Les cornichons ajoutent une touche acidulée surprenante, mais certains trouvent cette combinaison trop agressive pour la pizza.
🫒 Olives : classiques mais polarisantes
Les olives noires apportent une saveur salée et légèrement amère. Les amateurs adorent, mais d’autres les trouvent trop envahissantes.
🌭 Hot-dogs : fusion étrange
Saucisses tranchées sur pizza ? Original pour certains, étrange pour d’autres. Leur goût distinct peut heurter les papilles des puristes.
🌽 Maïs : douceur controversée
Le maïs apporte une touche sucrée qui peut équilibrer le fromage, mais certains n’acceptent pas de retrouver du sucré sur une pizza salée.
🍆 Aubergine : texture déroutante
L’aubergine cuite absorbe les saveurs et apporte une texture “viandeuse”, mais certains la trouvent molle ou visqueuse.
🍕 Conclusion
Les goûts sont vraiment subjectifs ! Une garniture adorée par certains peut être complètement repoussante pour d’autres. La pizza, c’est aussi l’art de l’expérimentation… mais certaines garnitures restent définitivement polarisantes.