Le scorbut, une maladie que l’on pensait reléguée aux livres d’histoire, fait un retour inquiétant en France, notamment chez les enfants. Cette pathologie, liée à une carence en vitamine C, provoque des symptômes graves : douleurs osseuses, saignements des gencives, dents qui tombent… Et elle est de plus en plus fréquente dans nos hôpitaux depuis la crise du Covid.
Un Cas Alarmant à Toulouse
Le Dr Hélène Levrey-Hadden, pédiatre à Toulouse, se rappelle un cas bouleversant. Un enfant de 2 ans, incapable de marcher ou de tenir à quatre pattes, souffrait jour et nuit. Après des examens approfondis, le diagnostic tombe : scorbut.
Cet enfant, comme beaucoup d’autres touchés, avait une alimentation très limitée : du lait, de la semoule, des nuggets, et du poulet frit. Sa maman, Samira, pensait qu’il mangeait « l’essentiel ». Pourtant, l’absence de fruits et légumes dans son alimentation a conduit à cette maladie grave.
Une Urgence de Santé Publique
Les pédiatres tirent la sonnette d’alarme. Selon eux, le retour du scorbut chez les enfants est un problème multifactoriel :
- La hausse des prix alimentaires, rendant les produits frais moins accessibles.
- Les troubles de l’oralité, fréquents chez les jeunes enfants après la pandémie.
- Une méconnaissance des besoins nutritionnels essentiels.
Ce cocktail de facteurs contribue à ce que le scorbut refasse surface, notamment dans les foyers précaires où l’accès à une alimentation équilibrée est difficile.
Pourquoi la Vitamine C est Essentielle
La vitamine C joue un rôle clé dans la santé : elle renforce le système immunitaire, aide à la cicatrisation, et protège les os et les dents. Une simple orange, une poignée de fraises, ou un peu de brocoli suffisent pour couvrir les besoins journaliers d’un enfant.
Malheureusement, de nombreux parents ne connaissent pas ces besoins ou ne peuvent pas se permettre ces aliments.
Comment Prévenir Cette Maladie ?
Parents, voici quelques conseils simples pour éviter le scorbut :
- Introduisez des fruits et légumes dès le plus jeune âge. Une purée de carottes ou une compote de pommes peut faire des merveilles.
- Privilégiez les produits de saison. Moins chers et plus frais, ils offrent un maximum de nutriments.
- Demandez conseil à un pédiatre. Si votre enfant est difficile ou refuse certains aliments, des solutions existent.
Un Appel à Agir
Le retour du scorbut en France est un signal d’alarme. Il nous rappelle l’importance d’une alimentation variée et équilibrée pour nos enfants. En tant que parents, amis, ou membres de la société, nous pouvons tous jouer un rôle.
👉 Partagez cet article avec vos proches pour sensibiliser sur cette maladie oubliée. Peut-être que ces informations permettront d’éviter un autre cas dramatique.
Ensemble, faisons en sorte que nos enfants grandissent en bonne santé ! ❤️