Ingrédients :
- Un yaourt nature (garder le pot pour la mesure des ingrédients)
- 3 oeufs
- 150 g de chocolat noir
- un demie pot d’huile
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine ou 2 pots et 1/2 de farine et 1/2 pot de cacao en poudre
- Un sachet de levure chimique
- Remarque : 1 pot à yaourt de presque 125 g
Préparation :
Préchauffer le four à 200°C.
Faire fondre le chocolat au bain marie, puis Verser le yaourt dans un grand bol, ensuite Ajouter le sucre,les oeufs, la farine, la levure chimique et l’huile et mélanger jusqu’à obtention d’une préparation homogène
Incorporer le chocolat fondu au mélange précédent.
Verser la préparation dans un moule à manqué bien beurré.
Cuire pendant 30 minutes
On peut faire un glaçage au chocolat; cependant faire fondre au bain marie ou au micro onde, 150 g de chocolat noir avec 50 g de beurre, mélanger bien puis verser le glaçage sur le gâteau pour couvrir le dessus et les côtés
Laisser refroidir puis servir!
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