Gateau savoie super moelleux – Recettes en Famille

Gateau savoie super moelleux

by Sarah

Ingrédients :

  • 4 oeufs
  • 120 g de sucre
  • 120g de farine
  • 70G de maizena ou fécule de pommes de terre
  • un sachet de levure

Préparation :

Cassez les oeuf en séparant les blancs des jaunes, mettre les blancs dans un saladier, puis Montez les blancs en neige (bien ferme) ajoutez-y le sucre

Ensuite mettez les jaunes dans les blancs en neige.

Mélanger la farine, la maizena avec la levure puis incorporez-la à la préparation

Beurrez et sucré votre moule (rond de préférence), puis verser la préparation dans un moule à manquer et hop au four 40 minutes à180 °

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