La communauté du Nutella est en deuil. Francesco Rivella, l’homme derrière la célèbre pâte à tartiner, est décédé le 14 février 2025, à l’âge de 97 ans. Si vous êtes un fan de Nutella, cet article vous fera découvrir un peu plus sur l’héritage laissé par cet homme exceptionnel, qui a contribué à changer notre façon de savourer le chocolat et les noisettes !
L’Invention d’un Trésor Culinaire : Le Nutella
Tout a commencé dans les années 1960. Francesco Rivella, chimiste de formation, a intégré l’entreprise Ferrero à l’âge de 25 ans. Pendant 40 ans, il a travaillé en tant que directeur-adjoint à la recherche fondamentale de Ferrero, supervisant les laboratoires en Italie, en France, et en Allemagne. Mais c’est en 1964 que sa carrière a pris un tournant historique : il a inventé le Nutella, la pâte à tartiner que le monde entier s’arrache encore aujourd’hui.
Mais ce n’est pas tout ! Francesco a également trouvé le nom de cette délicieuse pâte, en combinant “nut” (noisette en anglais) et le suffixe “ella” pour apporter cette touche italienne si particulière. Un nom devenu culte, aujourd’hui synonyme de gourmandise !
Un Succès Inattendu et Mondial
Lancé en 1964, le Nutella a rapidement conquis les cœurs des gourmands du monde entier. En 2024, la célèbre pâte à tartiner a fêté ses 60 ans ! Chaque seconde, ce sont 9,5 kg de Nutella qui sont engloutis à travers le globe. Qui n’a jamais succombé à cette délicieuse tentation sur une tartine ?
Malgré les débats autour de sa composition, Nutella reste l’un des produits les plus appréciés au monde. Aujourd’hui, Ferrero travaille à offrir des alternatives, comme un Nutella végétal, pour répondre aux enjeux environnementaux.
Un Hommage Bien Mérité à un Homme Exceptionnel
Francesco Rivella, après une vie remplie d’innovations, nous a quittés le 14 février, laissant derrière lui un véritable héritage. Père de quatre enfants et grand-père de sept petits-enfants, il laisse un vide immense. Le Rotary Club d’Alba, sa ville natale, a salué l’homme d’exception qu’il était, un ami proche de Michele Ferrero et un pilier de l’histoire de Ferrero.
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Cet homme a changé nos petits déjeuners à jamais. Partagez cet article pour rendre hommage à l’inventeur du Nutella, et à cette pâte qui, pour beaucoup, fait partie de notre enfance et de notre quotidien. 🥄✨
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