Feuilletés au chèvre et épinards

Ingrédients :

  • 1 pâte feuilletée
  • 320 g d’épinards
  • 5 rondelles de chèvre frais
  • 5 tranches de lard fumé
  • Sel
  • Poivre
  • 1 jaune d’œuf
  • 2 cuillère à soupe de crème fraîche
  • Huile d’olive

Préparation :

Commencez par faire revenir vos épinards dans une poêle avec l’huile.

Salez et poivrez. Coupez votre pâte feuilletée en quatre 4 carrés.

Placez les morceaux sur du papier de cuisson.

Ajoutez la crème dans les épinards et mélangez.

Égouttez vos épinards puis déposez-les sur les carrés de pâte feuilletée.

Déposez le chèvre par-dessus puis le lard fumé. Salez et poivrez.

Refermez la pâte feuilletée à l’aide des coins de vos carrés.

Badigeonnez vos feuilletés de jaune d’œuf puis laissez cuire au four 15 minutes à 180°.

Servez vos feuilletés avec une salade verte et dégustez

Pour la suite, ouvrir la page suivante

Partagez dans vos réseaux sociaux!

Most Popular

To Top

Send this to a friend