Recettes

Excellent à faire en étant confiné : gâteau sans lait, sans œufs et sans beure.

Actuellement, un grand nombre de pays touché par le coronavirus à contraint sa population à rester en isolement pour pouvoir affronter l’expansion de la pandémie du coronavirus. Cette prise de décision est essentielle à la survie, cependant, il est difficile d’endurer ce confinement, surtout quand de nombreuses personnes n’ont plus accès à leur passe-temps. Pour s’occuper quand on est chez soi, il est important de faire de faire des activités qui n’attentent pas à la santé. C’est pour cela qu’on vous propose alors ce gâteau au chocolat qui, on l’espère, vous rapportera la joie et fera plaisir à vos envies culinaires. Elle est facile à faire et adéquat pour cette période d’isolement car elle ne contient ni lait ni beurre ni œufs.

Beaucoup de gens, pendant cette période d’isolement ont éveillée leur envie de gout sucrées qui devient si intense que c’en devient assez contrariant de ne pas pouvoir aller dans les lieux publics vendant des délices sucrés. Ces désirs de gout sucrés sont tel que beaucoup de marchandises pouvant en faire sont en rupture de stock dans les grandes surfaces. On vous propose cette méthode permettant de faire un gâteau au chocolat qui est fait avec des composants pas difficile à ne se procurer rien que pour vous :

Voici les ingrédients :

  • 370 grammes de farine d’avoine ;
  • 380 ml d’eau (si possible de l’eau minérale) ;
  • 80 ml d’huile d’olive (extra vierge si possible) ;
  • 1 cuillérée à café d’arôme de vanille ;
  • 2 cuillérées à cafés de levure chimique ;
  • 2 cuillérées à soupe de poudre de cacao ;
  • 3 cuillérées à soupe de miel.

Méthode de préparation :

  1. Mettez tout d’abord la plaque de cuisson au milieu du four et allumez ce dernier à une température de 180°C ;
  2. Mettez l’eau, l’huile d’olive et l’arôme de vanille dans un bol de dimension moyenne et faites-en un mélange ;
  3. Passez au passoire la farine et la levure et fouettez les dans un grand bol pour les mélanger. Versez-y le miel et la poudre de cacao et continuez de remuer ;
  4. Versez progressivement le contenu du bol moyen dans l’autre bol, et mélanger doucement avec un fouet et n’arrêtez que quand vous avez une pate homogène et au cas où vous voulez relever la saveur de votre préparation, additionnez une pincée de sel ;
  5. Versez la pâte dans votre moule choisie après avoir enduite cette dernière d’huile de coco et planez la surface de la pâte grâce à une spatule en bois.
  6. Mettez dans le four pendant 40 minutes, puis encrez une cure dent au centre du gâteau, le gâteau est prêt si le cure dent est sec si vous le ressortez. Attendez 5 min de plus dans le cas contraire ;
  7. Retirer le gâteau du four si bien cuite et attendez qu’elle refroidisse, puis sortez là du moule.

 

Moyen de conservation :

Pour une meilleure conservation de la préparation, mettez là dans un réfrigérateur, cela le conservera jusqu’à cinq jours. Envelopper le gâteau de film alimentaire ou dans un récipient clos pour qu’elle ne sèche pas.

Ce gâteau va satisfaire vos envies de sucre et donnera de la joie à tout le monde.

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